Buat Sendiri Kuih Talam

Buku Kuih Talam, Langkah Demi Langkah oleh Chef Noraini Zakaria

1. Kuih talam tradisional menjadi kegemaran masyarakat tidak kira Melayu, Cina, India.

2. Dijadikan juadah untuk sarapan, minum petang, majlis kenduri (pencuci mulut/ dessert) malah sebagai juadah ketika berbuka puasa (Ramadan).

3. Terdapat 30 resipi kuih talam tradisional antaranya talam ubi kayu, talam pandan nyonya, talam sugi dan lain-lain. Ini termasuk talam yang divariasikan dengan rasa mengikut trend. Sebagai contoh, talam coklat vanila, seri muka durian, talam kacang merah dan sebagainya.

4. Kuih talam ditunjukkan langkah demi langkah berserta gambar cara membuatnya. Penerangan dalam bentuk bergambar lebih memudahkan pembaca untuk mengaplikasikan teknik menghasilkan kuih talam dengan lebih baik.

5. Melihat kepada survey pembeli buku resipi, mereka lebih sukakan buku langkah demi langkah (bergambar) kerana lebih senang. Orang yang baru belajar lama-kelamaan menjadi lebih mahir jika dipraktis.

6. Kuih talam boleh dikomersialkan untuk sumber pendapatan yang lumayan bagi mereka yang ingin berniaga.

7. Buku ini juga mengandungi pelbagai info & tip seperti: Petua membuat kuih talam dari segi peralatan, bahan mentah dan permasalahan yang timbul ketika membuat kuih talam. Penerangan jelas akan memudahkan pembaca.

8. Harga buku ini tidak mahal. Mampu milik.

Siapakah yang perlu ada buku ini?

* Suri rumah yang ingin belajar membuat kuih talam untuk hidangan keluarga.

* Mereka yang ingin menjadikan kuih talam sebagai perniagaan, sumber pendapatan.

* Mereka yang tidak mampu ke kelas, boleh belajar dari rumah melalui buku ini.

----

Kuih Talam Langkah Demi Langkah

Noraini Zakaria

RM30 tak termasuk pos

Berminat, dapatkannya di SINI .